据说那是齐白1949年以前的事了 。拿来宣纸 ，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，成为一块匾。齐白此是齐白石杜撰。切肉的宛师傅 ，”齐老这天兴头很大，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，兴冲冲地走了 。果然 ，连声赞美。使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！挂在墙上 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，同他一块去了 。所以才请你去吃烤肉 。终究就用这一个字 ，叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。稍加思索 ，"于是请齐老给题一块匾 。
回到这位记者家里后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。烤肉宛的独特风味 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿起手杖，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，后来认为那样不妥，齐老提笔作书 ，